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Política de privacidad
Última actualización: 18 de julio de 2026
En GastroManager tratamos los datos personales conforme al Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD).
1. Responsable del tratamiento
- Responsable: GastroManager
- Email: matiasrosano2591@gmail.com
- Teléfono: +34 960 731 027
2. Datos que recogemos
- Formulario de presupuesto: nombre, email, teléfono (opcional), nombre del negocio (opcional) y mensaje.
- Cuentas de usuario: email, nombre y contraseña (almacenada de forma cifrada/hash).
- Uso del servicio: datos de restaurantes, cartas, peticiones de servicio e información técnica de sesión necesarias para operar la plataforma.
- Navegación: cookies técnicas imprescindibles. Detalle en la política de cookies.
3. Finalidades y base legal
- Atender solicitudes comerciales y presupuestos — interés legítimo / medidas precontractuales y consentimiento al enviar el formulario.
- Prestación del servicio de menú digital y panel — ejecución de contrato.
- Seguridad, prevención de abuso y cumplimiento legal — interés legítimo / obligación legal.
No usamos tus datos para publicidad de terceros ni los vendemos.
4. Destinatarios
Pueden acceder proveedores tecnológicos estrictamente necesarios (hosting, email, telefonía VoIP, bases de datos), bajo encargos de tratamiento cuando proceda. No hay cesiones comerciales a terceros.
5. Conservación
Los leads comerciales se conservan mientras dure la gestión de la solicitud y, como máximo, el plazo necesario para reclamaciones (habitualmente hasta 3 años si no hay relación contractual). Las cuentas y datos de servicio se conservan mientras el contrato esté activo y los plazos legales posteriores.
6. Derechos
Puedes ejercer acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad escribiendo a matiasrosano2591@gmail.com. También puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es).
7. Cartas y landings de restaurantes
Cuando un comensal consulta /m/… o /r/…, GastroManager trata datos técnicos de acceso. El restaurante es responsable del contenido publicado (platos, precios, alérgenos, imágenes). Si eres cliente de la plataforma, te corresponderá informar a tus comensales según tu propia actividad cuando proceda.
8. Seguridad
Aplicamos medidas técnicas y organizativas razonables (HTTPS, control de acceso, hash de contraseñas, cabeceras de seguridad). Ningún sistema es 100 % invulnerable; te pedimos que uses contraseñas robustas y nos avises de incidentes en matiasrosano2591@gmail.com.